RT baker house 蛋糕店在新竹應該是無人不知無人不曉的名店,翻開它的簡介,這家店在新竹居然已經超過二十年了,從單一店面到中央廚房,可以說是陪著新竹人長大的。
蛋糕的包裝以黑底配上兩個簡單的英文字,簡單而典雅。
蛋糕的蠟燭也是走小巧路線,一個小小的問號,感覺相當精緻。
這次的生日蛋糕是「跳躍音符」,蛋糕的本體是巧克力口味,加上巧克力奶油、覆盆子慕斯、巧克力沙布蕾、酒漬蔓越莓。蛋糕的週圍飾有巧克力薄片,上面有草莓、奇異果等水果,以及兩個小馬卡龍,讓整個蛋糕的口感變得相當豐富,吃起來更多元有趣。
整體來說,價格720元與台北的蛋糕價格相當,算是相當合理,蛋糕的水準也相當不錯。
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