台灣在地美食：嘉義林聰明砂鍋魚頭@雨後

林聰明砂鍋魚頭應該是全台灣最有名的砂鍋魚頭店吧？常常不經意的在電視節目上看到介紹這家店，應該是典型的第二代把生意擴大的例子，現在還提供宅配服務，果然有生意頭腦。

於是另外揪了兩咖，share宅配的費用，分擔下來的成本這樣一份大概是490大元，左邊大包的是魚肉和湯的冷凍包，右邊是炸過的魚頭和一包魚塊。

由於湯是冷凍的所以如果要宅配最好是送到有冰箱的地方。

準備開煮了，先加魚頭，整鍋就滿了，魚塊可以等一下再加。

湯喝起來很鮮甜，不用自己費工，我覺得是不錯的選擇，再加入自己準備滿滿的蔬菜、菇類和火鍋料，又是美味的一餐。