台北美食：合江街89帝王蟹@雨後

位於合江街的89帝王蟹，其實已經開業至少十年以上，不過從前只是單純的快炒店，直到近年主打帝王蟹才瞬間爆紅，嘴饞的大伙其實很早前便計畫大快朵頤一翻，只是近日才付諸行動。

店家位於民生東路、錦州街之間的合江街上，整段路都是餐飲業，相當的集市，吃飯時間也是熱鬧滾滾。如果搭乘捷運，可以到文湖線的中山國中站，走五分鐘就到了。89帝王蟹的店面裝潢非常的平實，如果期待有百萬裝潢的食客可能要失望了，其實這條街還有點夜市的感覺，在這樣的地方吃高價的帝王蟹料理，感覺反差很大，該怎麼說呢？應該是一種趣味吧。

除了帝王蟹之外，店家也提供過去就有的熱炒，單價都不高，可以搭配帝王蟹鍋品嘗一下。本以為菜的份量不大，我們一桌有九人之多，所以有幾道都是點兩份，但店家好心的表示，一份就夠了，所以建議我們都改成一份，感恩。

由於是高達八、九桌一起入坐，所有上菜的時間會久一點，店家提供免費的魯肉飯，先讓饑腸轆轆的客人先墊墊肚子，可別吃太多，等一下好料就吃不下了。

雖說是免費的，味道卻是相當道地。(應該在攪拌前先拍一張><)

將近十五分鐘，我們引頸企盼的帝王蟹終於上桌了，看了更餓了，不過要先煮一下。

這鍋就是要煮帝王蟹的鍋子，與其說是鍋子，應該說是臉盆更貼切一些。

帝王蟹下鍋了！

蟹肉起鍋，大啖再說，真的好鮮美，讓人驚豔的美味。

由於是帝王蟹兩吃，另一種吃法是燒烤，火鍋煮好時，烤好的也上桌了。

烤的也很好吃，我覺得甜味比煮湯更濃，我個人偏好烤的多一些。

再一張，對我這種海鮮控來說，完全沒有招架的能力。

其他的快炒菜色也很有台灣味，價格又便宜。活海鮮必點的海瓜子NT220，一直是我的最愛之一，今天卻在帝王蟹面前，相形失色了。

炒羊肉NT180，也是重口味。

炸蚵酥NT180。

菜甫蛋NT80。

飯後水果是小蕃茄。

值得一提的是，很多客人都會拿活的帝王蟹起來，戲耍一番、合影留念。我個人是建議不要，我們已經要吃他們，吃之前還要先把玩，這樣好像不是很好。