2014年7月30日 星期三

加拿大西岸之旅DAY 1(溫哥華晚餐 ─ 新榮記食館):洛磯山+溫哥華+溫哥華島(維多利亞市)@雨後

出海關後,正式進入加拿大境內,核對時間 ─ 溫哥華七月一日晚上九點。
目前是夏令時節,溫哥華跟臺灣的時差為十五個小時,溫哥華慢臺灣十五個小時(冬令時節時差為十六個小時),從東半球飛到到西半球的我們度過了最漫長的七月一日。

一踏出「溫哥華國際機場」,馬上看到投幣式的可口可樂販賣機,可別小看這台販賣機喔!倒不是加拿大自動販賣機有多了不起,可口可樂是暢銷全球的知名飲料,從販賣機的單瓶售價可以對該國的物價指標略知一二,我很喜歡用這個最簡單的方式觀察一國的消費力。

單瓶可樂售價是加幣$2.25,換算成台幣$63 (目前匯率CAD$1=TWD$28),大約是台灣售價的2.5倍。加拿大的國民所得是臺灣的二倍多,訂價似乎很合理,只是用非常停滯的臺灣國民所得來消費加拿大的可樂,有點小貴!(搖頭嘆氣...台灣經濟能不能爭氣一點哞...)
物價指標機 XD

「溫哥華機場」規劃了專供遊覽車的停靠區域,走出機場就看到我們的遊覽車,我們是十一人的超級小旅行團,派的車子也不大,二十人座遊覽車,後面有充裕的行李箱置放區。

搭上遊覽車後,準備出發去晚餐囉!
(雖然飛機降落前才吃完早餐,現在吃晚餐^%$#!&*%$,我開始進入時空的錯亂中...)

車程約15分鐘,我們抵達「列治文市(Richmond)」的中式餐廳「 新榮記食館(Wing Kee Restaurant)」。

「新榮記食館(Wing Kee Restaurant)」門面,想傳遞的資訊眾多,有點小亂。

我們的晚餐是中式合菜,七菜一湯。 
【排骨煲湯】
店家先端上湯品,這應該是香港人開的餐廳(香港人習慣先喝湯、再吃飯),很典型的港式排骨例湯,清澈卻口感濃郁,通常只喝湯不吃料。

湯撈完,可以看到湯底的真材實料(排骨、綠色菜梗)。

 【Kokanee啤酒
既然到了加拿大,總要嚐試一下加拿大當地生產的啤酒囉!
這是店家最推薦的品牌Kokanee,藍色清涼感的冰山包裝,好喝順口,加拿大菸酒稅很高,這樣小小一瓶啤酒在餐廳的訂價是CAD$5,貴鬆鬆。

【白斬雞】
撒上一點香菜提味,搭配蔥油沾醬,油亮亮的雞皮,簡單的原味白斬雞。

【回鍋肉】
豆瓣醬稍微過重,辣椒不夠辣,青菜是生命必需品,就吃高麗菜補充纖維質吧。

這一道看不出來是什麼吧^^

答案揭曉:【洋蔥炒生蠔】
加拿大盛產生蠔,每顆生蠔都是頭好壯壯,非常大顆飽滿,大約是台灣蚵的五倍大,乍看還以為是炒里肌肉哩!清甜的洋蔥爆炒帶出生蠔的美味,好好食。

【螃蟹煨麵】
這一道挺受小朋友喜歡的,芡汁吸收了螃蟹的鮮甜精華,讓細麵煨煮入味,好吃!

【清炒青江菜】
加拿大青江菜品種跟台灣的不太一樣,青江菜的葉面比較皺,口感比較軟,店家用薑絲簡單清炒。

【蒸龍魚】
(這是問服務生的啦,他說的可能是粵語...)  不過就是舌頭的意思,龍脷就是龍的舌頭的意思,這條魚就是類似皇帝魚、比目魚那種扁扁的白肉魚,肉質細嫩鮮甜,再搭配上蒸魚醬油,大人都很愛這一道魚。

【XO醬海鮮】
花枝、蝦仁、干貝炒綜合蔬菜(花椰菜、荸薺、小玉米筍),不敢吃荸薺的小朋友誤以為荸薺是干貝,大口咬下,踩到地雷XD,不過XO醬微辣鹹香,這一道菜很受青睞,很快就清盤了。

飽餐一頓,我們要搭車回飯店囉~





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