台北陽明山美食：冠宸食館@雨後

可否攜帶小狗：可，需置於袋中

陽明山可以說是台北人的後花園，幾十分的車程就可以上山賞花，感覺像是來到世外桃源一般，但由於喜歡到陽明山的人實在太多，加上旅行團也加入賞花的行列，上山是愈來愈困難，常常遇到交通管制，或花季的大塞車，常讓人想到上山就意興闌珊。

講到陽明山很多人第一個想到的應該就是這家位於竹子湖(竹子湖路67號)的冠宸食館。這天我們想說在十一點到餐廳避開人潮，沒想到十一點對冠宸用餐的人已不早了，店內早已充滿等待的客人，外面的幾個停車位也停滿了，我們只能將車停在過橋前的收費停車場。停車費100元送一顆南瓜。

 從停車場走過來相當的近，不想花100 元也可以停遠一點再走過來。

 冠宸的庭院已經充滿等待的人，不過天氣不錯，大家也趁機曬太陽打發時間。

 向店家告知用餐人數後，店家會預估等待的時間，可以先拿菜單，準備點菜。

 等了約半個小時，終於輪到我們了，店內工作人員很勤快的收拾桌子。店內很像一般的民宅，沒有特別裝潢過的感覺。

 菜沒來之前可以先把醬料準備好，這是吃白斬雞必備的辣椒醬油，不敢吃辣的人，也有沒辣椒的醬可以選。

 這是店家的特色小吃─米粉湯，米粉似乎已經將湯吸得飽飽的，還記得小時候媽媽帶我們吃巷口的米粉湯，最大的樂趣是可以不停的加湯，這裡以店家忙碌的情況看來，應該是不可能吧！我想也沒人敢問吧？

 陽明山有名的高麗菜，以前一直是CP值超高的一道菜，現在有些小漲價了。

 今天只有三個人吃，有些難點太多大菜，這炸豆腐的功夫相當到位，沾辣椒醬油也很對味。

 這是今天最重要的一道，我們唸唸不忘的白斬雞，鮮甜的味道令人難忘。

 三杯中卷，到山上吃海鮮料理似乎有些怪怪的，不過店家料理的功夫很不錯，管他的，好吃最重要。

 既然到了山上，當然要多吃一些野菜，炒龍鬚菜是店家推薦的。

 飲料的價格與一般餐廳差不多，如果沒有喜歡的，可以帶自己喜歡的飲料來喝。

 這是帳單，以台北的消費來說，算是平價。

 用完餐可以到對面的海芋田走走，享受摘海芋的樂趣，順便買些回家。