2014年7月30日 星期三

加拿大西岸之旅DAY 1(溫哥華晚餐 ─ 新榮記食館):洛磯山+溫哥華+溫哥華島(維多利亞市)@雨後

出海關後,正式進入加拿大境內,核對時間 ─ 溫哥華七月一日晚上九點。
目前是夏令時節,溫哥華跟臺灣的時差為十五個小時,溫哥華慢臺灣十五個小時(冬令時節時差為十六個小時),從東半球飛到到西半球的我們度過了最漫長的七月一日。

一踏出「溫哥華國際機場」,馬上看到投幣式的可口可樂販賣機,可別小看這台販賣機喔!倒不是加拿大自動販賣機有多了不起,可口可樂是暢銷全球的知名飲料,從販賣機的單瓶售價可以對該國的物價指標略知一二,我很喜歡用這個最簡單的方式觀察一國的消費力。

單瓶可樂售價是加幣$2.25,換算成台幣$63 (目前匯率CAD$1=TWD$28),大約是台灣售價的2.5倍。加拿大的國民所得是臺灣的二倍多,訂價似乎很合理,只是用非常停滯的臺灣國民所得來消費加拿大的可樂,有點小貴!(搖頭嘆氣...台灣經濟能不能爭氣一點哞...)
物價指標機 XD

「溫哥華機場」規劃了專供遊覽車的停靠區域,走出機場就看到我們的遊覽車,我們是十一人的超級小旅行團,派的車子也不大,二十人座遊覽車,後面有充裕的行李箱置放區。

搭上遊覽車後,準備出發去晚餐囉!
(雖然飛機降落前才吃完早餐,現在吃晚餐^%$#!&*%$,我開始進入時空的錯亂中...)

車程約15分鐘,我們抵達「列治文市(Richmond)」的中式餐廳「 新榮記食館(Wing Kee Restaurant)」。

「新榮記食館(Wing Kee Restaurant)」門面,想傳遞的資訊眾多,有點小亂。

我們的晚餐是中式合菜,七菜一湯。 
【排骨煲湯】
店家先端上湯品,這應該是香港人開的餐廳(香港人習慣先喝湯、再吃飯),很典型的港式排骨例湯,清澈卻口感濃郁,通常只喝湯不吃料。

湯撈完,可以看到湯底的真材實料(排骨、綠色菜梗)。

 【Kokanee啤酒
既然到了加拿大,總要嚐試一下加拿大當地生產的啤酒囉!
這是店家最推薦的品牌Kokanee,藍色清涼感的冰山包裝,好喝順口,加拿大菸酒稅很高,這樣小小一瓶啤酒在餐廳的訂價是CAD$5,貴鬆鬆。

【白斬雞】
撒上一點香菜提味,搭配蔥油沾醬,油亮亮的雞皮,簡單的原味白斬雞。

【回鍋肉】
豆瓣醬稍微過重,辣椒不夠辣,青菜是生命必需品,就吃高麗菜補充纖維質吧。

這一道看不出來是什麼吧^^

答案揭曉:【洋蔥炒生蠔】
加拿大盛產生蠔,每顆生蠔都是頭好壯壯,非常大顆飽滿,大約是台灣蚵的五倍大,乍看還以為是炒里肌肉哩!清甜的洋蔥爆炒帶出生蠔的美味,好好食。

【螃蟹煨麵】
這一道挺受小朋友喜歡的,芡汁吸收了螃蟹的鮮甜精華,讓細麵煨煮入味,好吃!

【清炒青江菜】
加拿大青江菜品種跟台灣的不太一樣,青江菜的葉面比較皺,口感比較軟,店家用薑絲簡單清炒。

【蒸龍魚】
(這是問服務生的啦,他說的可能是粵語...)  不過就是舌頭的意思,龍脷就是龍的舌頭的意思,這條魚就是類似皇帝魚、比目魚那種扁扁的白肉魚,肉質細嫩鮮甜,再搭配上蒸魚醬油,大人都很愛這一道魚。

【XO醬海鮮】
花枝、蝦仁、干貝炒綜合蔬菜(花椰菜、荸薺、小玉米筍),不敢吃荸薺的小朋友誤以為荸薺是干貝,大口咬下,踩到地雷XD,不過XO醬微辣鹹香,這一道菜很受青睞,很快就清盤了。

飽餐一頓,我們要搭車回飯店囉~





2014年7月29日 星期二

加拿大西岸之旅DAY 1(抵達 ─ 溫哥華機場):洛磯山+溫哥華+溫哥華島(維多利亞市)@雨後

「溫哥華」是加拿大的第二大城市,但是「溫哥華機場」的規模並不算大。不過「溫哥華機場」卻非常有自己的風格,能看到設計規劃的用心程度,想到家鄉動輒漏水的機場,不經令人搖頭嘆息。

下飛機後走出空橋,可以嗅到北國特有的冷空氣氣味,接著映入眼簾的竟是養著美美的水母的水族箱,對於疲憊的旅人有很好的療癒效果,讓人有到了目的地的安心感,同時凸顯了「溫哥華」海港城市的特色。

你看,這水母悠遊水中的樣子是不是很自在。

整個入境機場大廳的感覺,像是處在一架大飛機之下,這也是機場的設計元素之一。

除了海洋與飛機之外,「溫哥華機場」的另一個重要的設計元素是印地安文化,印地安元素用在許多的裝飾上,像下面的大圓盤雕刻藝術,象徵著人與野生動物的和諧生活,更有對稱與陰陽調和的暗示。

這兩根超大的圖騰柱,乍看來以為是埃及的法老王,實際上卻是印地安長老的象徵。
越過圖騰柱的盡頭,就是出境的海關檢查站。

這時候就到了檢定英文的時刻,移民官的問題在世界各國都很雷同,不外乎是問你打算待多久?住在那裡?你的職業是什麼?(怕你在加拿大工作) 
基本上如果是跟團旅行都不會有問題,但是你要聽得懂也要能會回答,不然她會找說中文的海關同事對你做進一步的盤問,這樣要比平時多花二到三倍的時間才能出關,建議同行的親友中,如果有英文好的,不妨一起出關,由他代表回答問題,可以省下不少時間。

只是稍微逛一下就可以發現加國人設計機場的用心,會吸引外國人想進一步瞭解加國的文化,接著該到22號轉台領取行李,繼續接下來的旅程了。

本以為機場部份這樣就結束了,沒想到我們很〝幸運〞被選中抽檢行李,大約20-30個旅客隨機抽檢一組,統一發票都沒有這樣好中獎唄><....
我們需要推著行李到另一個海關區(分A區和B區)進行開箱檢查,A區或B區所有旅客的行李通通被翻箱倒櫃,想到等一下要重新打包行李,心情有點低落,先空等了約五分鐘,後來出現一位高大的白人海關,雖然心裡很不爽,不過在別人的地盤還是乖一點,我展現了高EQ回答他的提問,故意讓氣氛感覺輕鬆,他的問題就是要待幾天?去哪裡?住那裡?是否到過加拿大?還問我有沒有PR(永久居留權)?這問題就比較怪一點,一一回答後,他居然連行李都沒打開,讓我們離開,只拖延了十分鐘(導遊說一般抽檢約耗費半小時),這應該是不幸中的大幸,這也算是旅行中的小插曲。

現在終於可以說:「加拿大,我來了!」

2014年7月28日 星期一

加拿大西岸之旅DAY 1(啟程 ─ 飛機餐):洛磯山+溫哥華+溫哥華島(維多利亞市)@雨後

這次參加巨匠旅行社的團體觀光行程,歐美航線最令人痛苦的是長達十幾個小時的飛行時間,加拿大西岸也不例外,前往溫哥華的飛行時數去程11個小時,回程更長達13個小時。

加拿大十天「璀璨夢境,擁抱雙堡」是團體行程的名稱,口號取得很普通,沒有太吸引我。去程航班是華航CI032,預計晚上11:15起飛,集合地點是桃園機場第二航站,現在剛好是暑假的開始,班機機位幾乎全滿,更慘的是飛機延誤了近一個小時,還好旅行的喜悅沖淡了行程的勞累。

唯一值得欣慰的是抵達溫哥華時是當地的傍晚時間,吃完晚餐就可以回飯店盥洗休息,不用馬上趕路旅遊。

整個機場都逛遍了,距離起飛時間還好久,拍一下卡通人物好了。

起飛一小時後開始陸續供應消夜了!
這是事先預訂的素食餐,主餐是咖哩蔬菜佐小米粥,屬於印度風味,搭配簡單的生菜沙拉(玉米&小黃瓜),水果是切片西瓜和蘋果,還附上酒紅色的水果果凍(我沒吃,無法分享內容物),踩到一枚大地雷,我吃不慣印度咖哩和小米粥啦!

一般餐有魚排麵和雞肉飯兩種選擇,均搭配燻雞馬鈴薯沙拉和切片水果。
魚排麵是義大利細麵,炸過的白肉魚排口味還不錯,不過配菜是軟爛的紅蘿蔔,我不愛><

 雞肉飯是蠔油雞肉佐清燙四季豆,中規中矩。
 
這次有一個新的東東,叫做『123遊台灣的方塊酥』,老牌子方塊酥的新商品。

甜點做成阿里山造型,底下是白巧克力搭配山造型的方塊酥,創新的組合,吃起來卻不衝突,甜度適中。

面對十幾個小時的飛行只能盡量的想辦法入睡,或挑選幾部電影消磨時間,但還是不足以打發漫漫長夜....
 
終於經過將近九小時飛行後,空姐開燈,進行早餐服務。早餐有兩種選擇,分別是中式和西式早餐。
      
中式早餐,看起來很豐盛吧!最顯眼的就是白拋拋的小饅頭,口感很不錯,並沒有因微波加熱而顯得乾燥。

打開餐盒,哇~ 是白稀飯耶!
經過這麼久的長途飛行,窩在壅擠的經濟艙座位,難以消化的前一頓飛機餐,這時候清淡的白稀飯簡直就是人間美味,配菜有清爽的涼拌四季豆、微辣夠味的榨菜肉絲和老牌子肉鬆,肉鬆是稀飯的絕配,這可能是我這十年來吃過最好吃的飛機餐,簡單就是好味道。
西式早餐,主餐是熱狗蛋包佐馬鈴薯塊,附上餐包、優格、柳橙汁,很一般般的搭配。
炸過的馬鈴薯塊經過微波蒸氣再度加熱,口感油膩,蛋包過於軟爛,不適合長坐、容易消化不良的長途飛行。
 
期待餐盤趕快收走,離降落溫哥華就不遠了......

2014年6月22日 星期日

香港伴手禮:家餅昌泰蝴蝶酥@雨後

這次還有家餅昌泰的蝴蝶酥。從包裝開始就很有古早味的感覺,很簡單的紙盒包裝,質感也不是很好,可能是特意要強調是古早味吧!
盒子的側面有店家的介紹,泰昌餅家在1954年便已在香港開業,深受港人喜愛所以至今仍能屹立不搖。反觀台灣,如果在口味或包裝上維持不變的店家,應該都已勢微,好像都會在口味及包裝上求新求變,藉以吸引消費者的喜好,可見港人是相當念舊的。
裡面是這樣兩小盒,細看它的成份,讓我有些嚇一跳,居然是用豬油,我看我還是少吃一點,不過反正份量也不多。
這也是台灣以前的喜餅盒中,必備的樣式,由於上面沾滿了砂糖,小時候特別愛這一款。

香港伴手禮:奇華什錦雞蛋卷@雨後

香港的美食聞名全球,但在伴手禮的選擇上似乎相當有限,每次收到的都不脫小熊餅干等幾項。香港的糕餅類大都以傳統口味為號召,這次的雞蛋卷包裝上用毛筆題字,寫著:「陽光藏蛋內,卷裡有乾坤。」感覺不像是名家的字,也不富童趣,可能是老闆自己題的吧?
包裝內有三小包,分別是牛油、椰蓉、黑芝麻,背面有產品說明。
裡面的包裝像這樣,有些鼓鼓的,應該是為了保鮮有填充氣體入內。
打開來吃囉!吃起來和台灣的蛋卷差不多,size則小了很多,台灣的一根大概是他們4~5根的份量吧!
另外還有黑芝麻和椰蓉的口味,黑芝麻的基本上就是上面灑上黑芝麻,椰蓉則有椰奶的香味,老實說,沒有特別吸引我。

2014年6月18日 星期三

開箱文:Panasonic EH-SA32 蒸臉器@雨後

小朋友一直受到鼻子過敏的困擾,特別在春夏交替之際,忽冷忽熱讓症狀加重,想買一台蒸臉器給她做蒸氣治療(模仿耳鼻喉科),看重了這台美美的EH-SA32台灣卻是一直缺貨,好不容易有人要赴日旅行,趕快托他帶一台。

箱子的設計就很美,日式美學的呈現。
打開囉!包裝得很仔細。
質感做得很好,這種東西用起來心情特別好。排排站一下,除了蒸臉器本身之外,還有電線、保証書、說明書,右上方還有一個很像尺的東西?看了說明書才知道,原來是怕使用者燙傷,用來量臉跟機器的距離,一邊蒸一邊量,好像有點蠢?
從側面再拍一張,機器的質感真的很優。
特寫一下。後面有個活動的蓋子,其實是裝水的瓶子,說明書上說日本有販賣專用的水,我想用過濾水就可以了吧!雖然它強調這樣機器容易壞。
看個仔細,蓋子是倒過來的瓶子。
瓶子上有兩個刻痕,可以依照你希望的時間加水量,全滿是六分鐘、半滿是三分鐘。
開始蒸了,看到蒸氣了嗎?希望鼻子過敏趕快好,還可以變得更美。

2014年6月17日 星期二

台灣伴手禮:黑橋牌開運冰晶粽@雨後

講到冰晶粽一定第一個想到星巴克,一家美國的咖啡連鎖店居然也能在台灣的端午節推出相關的商品,還造成熱賣,只能說他們真的很積極在賺錢。當然,本土的產商也不能落後,一向以香腸聞名的黑橋牌,近年來也在產品的多元化上持續的努力,除了粽子之外,也推出了甜點類的冰晶粽。

台灣的產品為了討吉利,通常都會取一個好聽的名字,也讓收禮的人感到滿滿的誠意,開運就是一個不錯的名字。吃了會開運ㄛ!
背面也設計得很雅致。
打開了,一盒五顆用不同的顏色的橡皮繩束著,代表紅豆、花生、芋頭、地瓜、芝麻五種口味,應該也有五行開運的意思吧!
塑膠袋拆開瞧瞧!
打開一顆來吃,這是芋頭。

再開一顆看看!這是紅豆的。
對我來說,整個內餡都偏甜,外皮光是用手摸到都覺得油,一顆要價三十元,說真的,我要考慮一下。