2013年10月11日 星期五

北海岸富基漁港:春金活海產@雨後

天氣漸入秋,肥美的蝦蟹陸續上市,品嚐海鮮現在正是時候。適逢國慶佳節,食指大動的我們怎能錯過這出遊的大好時光,溫煦的陽光加上涼爽的秋風,一一都向我們招手,似乎呼喚著我們趕快搭上美食的列車,快樂出遊去。

為了避免塞車,特別在早上十點半就出門,以台北到富基漁港的路程,應該可以趕在11:30 和12:00之間到達目的地。可能是這樣的天氣太誘人,也可能是太多人不想在家裡守著播放政治亂像、和一再重播的電視節目,一直到12:00我還被困在62號公路上,不過千萬不要被塞車影響到出遊的好心情,終於我們在13:30到達今天的午餐地─富基漁港。

整個出入口已經被車子擠得水洩不通,停車場也是滿的,今天有志一同想吃海鮮的人真不少啊!
春金活海產位於整排店家的第二間,很容易就看到了。
店門口就是停車場,沒位子停可以請老闆幫忙喬一下。
店門口擺滿各式各樣、琳琅滿目的當季活海鮮,看得肚子愈來愈餓,記得先點完餐再進去。
今天有好多大龍蝦喔!這也是今天最想吃的單品。所有的海鮮都是秤重賣,加料理費100大元,如果同一種材料做成兩種料理,就要200大元,瞭解?!
快兩點了,店裡還是滿滿滿,厲害,我得好好找個桌子。
找到位子坐下來,大概又等了十分鐘才上菜,店家的動作一向很快,今天真的是太多客人了,隔壁桌的也還在等。沒關係,饑餓是最好的調味料。
 
稍微看了一下整家店,廚房是開放式的,往前走就看見了。
上菜了,今天的燙活蝦真的好鮮甜,一口氣大家就吃完了,真是來對了。
炸蚵仔酥也一起上了,店家說基本上一桌一桌做,所以輪到以後,上菜就很快了。炸得很酥,吃起來不會油膩。
為了飲食均衡特別點的炒青菜。
怕吃不飽點的炒麵,有大火快炒的火喉,是家裡的瓦斯爐炒不出來的風味。
重頭戲之一,每次必點的海瓜子,甜甜鹹鹹加上九層塔的香,真的筷子停不下來。
今天的龍蝦生魚片,應該說生蝦片,加上龍蝦頭味噌湯,將近1600大元(不含料理費200 元),相當奢侈的享受。不過偶一為之,OK的,看在風光如此明媚的份上。(愛吃總是有藉口的)
看看這鮮美的湯,怎能不想念呢!
再一張龍蝦頭的特寫,趕快開吃吧! 

吃到這裡大家一定以為吃很飽了,但美食就是有這樣的魅力,再多都不嫌多,最後上的螃蟹樣被秒殺,害我忘了拍照,剩一隻趕快把大家pause住,好不容易才拍到。哎,誰叫秋蟹如此肥美呢?
店家還用櫻花蝦做成XO醬,一瓶賣200大元,有興趣可以試試。