台北巷弄美食：台北捷運文湖線-西湖站─法式點心「吃吃喝喝」(二)@雨後

接下來是品嚐點心的時間囉！

說起來「吃吃喝喝」的單品並不算多，只要來個幾趟，幾乎可以把各種美味的單品都嚐試過。

就個人的口味來說，「吃吃喝喝」各種單品的水準都非常整齊，完全沒有誤觸地雷商品的顧慮。

甜派都是用這種小紙盒裝，中央小貼紙清楚的寫著店名(法文)MAISON，貼紙採用法國國旗的設計，標示自己的血統，走樸實可愛風。

 這是不定期推出的季節單品  --- 阿爾卑斯森林野莓派(NT.90)，
以藍莓、小紅莓為基底，酸酸甜甜的自然風味，
喜愛甜食的朋友一定會中意這一款。

接下來，是店家的兩大主力單品之一  --- 尼斯微笑檸檬派(NT90)，

濃濃的檸檬清香，搭配上酥香的塔皮，微酸微甜的口感，

表示店家沒有為了壓住檸檬的酸味而添加過多的糖份，可以感受到主廚的傑出手藝喔^^

上面還有一小球可愛的烤蛋白點綴，讓人欲罷不能。

另一樣不敗款的主力商品  --- 塔丁蘋果派(NT100)，

我必須承認這是我吃過最好吃的蘋果派。

可以吃到一片片還有脆度的口感，加上濃厚的蘋果香味，

不膩的甜度，完全顛覆過去對蘋果派過甜的既有印象，

更重要的是，只用了一點點的肉桂粉提味，

連有點害怕肉桂氣味的我都覺得用量恰到好處。

 鹹派和可麗露採用小紙袋包，純樸可愛的質感還在。

這是我很愛的普羅旺斯蔬菜鹹派(NT90)，

以馬鈴薯為基底，加上季節食蔬(青花菜、小番茄、蘑菇等食材)，

滿滿的蔬菜香搭配上微鹹的起士調味，

很棒的法式口味，為味蕾帶來極大的滿足感。

可麗露(NT50)更是每次都會忍不住多帶一個走的甜品，

特殊的口感不是其他甜點可以取代的，有種Q中帶著糖的香和脆，吃過的人一定會懂。

這次跟我回家的飲料是冰冰涼涼的法式咖啡牛奶(NT130)，

炎熱的夏天，對於習慣咖啡不加糖的我，這一款嘟嘟好，

因為它是無添加糖的咖啡牛奶，

牛奶成份雖高，但是咖啡更濃郁，算是重口味的咖啡牛奶啦！

 打開喝了一口才想到忘了拍照，Oops!

 



台北巷弄美食：台北捷運文湖線-西湖站─法式點心「吃吃喝喝」(一)@雨後

台灣迷人的人文風情常能吸引各國的人在這裡長住，也因此帶來了各式各樣的異國美食，進一步豐富了這塊土地的美食文化。

台北捷運文湖線的西湖站，就有這樣一家由法國人開設的法式甜品店，將最純正的法式口味帶到台灣，最重要的，它不是設立在一般人難以親近的信義大安，而是選擇最親民的市場為銷售地點，悄悄融入台灣的文化，讓法國的西點的優雅深入人心。

店面位於捷運站二樓的西湖市場內，小小的店面約末二坪，飄著濃濃的點心香味，一靠近整個人的心情也似乎跟著來到了巴黎的香榭大道，味覺喚醒了記憶中的巴黎，世界最浪漫的都市。

 下捷運後，沿著一號出口的指標，就可以到西湖市場的入口。 

 

走下樓梯的中段就可以看到，二樓西湖市場美食廣場的入口。

 一樓是生鮮蔬果，也就是傳統市場。

 進門沒多久就可以看見「吃吃喝喝」，簡單清楚的將老闆的精神貼在海報上。第一是法式的傳統烘焙精神，第二嚴選食材，第三是創新。

 這是小小的招牌，下面標示著營業時間，星期一公休，別白跑一趟ㄛ。

這個冰箱就是整家店的精髓，再就各個部分介紹一下。

位於冰箱上左上方的是深得台灣人喜愛的可麗露，甜香味很吸引人，色澤也恰到好處。

冰箱內第一層左邊擺放是飲品，有四種都很好喝。

第一層的右邊是鹹派，有兩種口味，蔬菜和野菇，我超愛的。

第二層是各式各樣的馬卡龍，又美又好吃，

買十個可以用鐵盒包裝。

冰箱第一層是各式甜派，我最愛焦糖核桃。

在櫃台上有擺放自製的掛耳式咖啡，有興趣的人可以試試。