2014年9月8日 星期一

台北美食:戚風蛋糕@雨後

每次有人生日都吃那種滿滿奶油的蛋糕,一年下來感覺有些負荷不了,每個大人幾乎都在比誰拿的比較小塊,這次決定來點不一樣的,以簡單的戚風蛋糕慶生。

這是我們在戚風買的戚風,不是繞口令,而是店名就是「戚風(Chiffon)」,在民生東路三段小巷子的日式戚風蛋糕和簡餐店,營業至少十五年以上的小店。

八寸的蛋糕420元(好像漲價了不少),附上塑膠刀、紙盤、蠟燭。

紙盒包裝維持一貫的質感。

總共有六種口味,有香蕉、香草、紅豆、巧克力、草莓和抹茶,對健康是低負擔,如果喜歡奶油的朋友,也可以選擇加上奶油抹醬的戚風蛋糕。
因為坊間比較少能吃到香蕉口味,我們這次特別訂了香蕉戚風,有淡淡的香蕉香氣,簡單的美味,因為不含防腐劑,當天沒吃完要放入冰箱,三天內要食用完畢喔。

自己插上「Happy Birthday」的牌子和問號蠟燭,有質樸的美。

一起唱生日快樂歌吧!

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