今天的晚餐和午餐都是麒麟系列的，中午是飲茶，晚上是海鮮餐廳，經過中午的一餐，晚餐就更令人期待了。而「麒麟海鮮餐聽(Kirin Seafood Restaurant)」位於「列治文」，沒錯，我們又回到「列治文」，畢竟它就在機場附近，又是華人的大本營。
外面的招牌並不顯眼。
入口也不好找，位於三樓。
這是停車場收費的機器，下午5點後用餐可免費喔！
雖然外面不顯眼，內部裝潢可不含糊，維持大器高檔。
豪華的大門、水晶柱，美輪美奐。
活的長腳蟹，頗有台灣海鮮餐廳的Feel。
簡單素雅的餐具。
小朋友熱到不行了，先來杯冰可樂。(非常不健康)
餐盤還是走豪華路線。
【素鵝 / 豬腳凍】
這家海鮮餐廳果然高級，拼盤也精心地做裝飾和排盤，看起來就很清爽可口。素鵝用豆皮包著木耳絲、紅蘿蔔絲和筍絲等素餡料，調味得宜，入鍋油炸後，炸出金黃色澤的豆皮，香氣撲鼻。豬腳凍是用白滷汁滷去骨的豬腳，放涼後切薄片，保留了豬皮的Q度，很清爽，一點也不油膩。
【海鮮羹】
滿滿的海鮮料和雞絲，甚至高檔的海蔘也大方的切片入湯，最後打上漂亮的蛋花，料多實在，只有薄薄的勾芡一下，並不會讓整碗羹湯顯得黏稠，吃之前淋上一點紅醋提味，這應該是這趟旅程中，我心中排行No.1的湯品。最令人印象深刻的，不僅僅是美食，還有「麒麟海鮮餐廳」的服務生很資深，經驗很豐富，服務客人的態度非常親切友善，又主動體貼，服務我們這桌的大哥，在大家拍攝湯品的時候，他就是默默守候在桌邊，等大家放下相機時，才開口詢問：「都拍好照片了嗎？幫你們分湯好嗎？」 這樣得宜的應對進退讓人覺得很貼心，這家餐廳真的好棒喔！
【醬爆蟹】
果然是「麒麟海鮮餐廳」，餐廳以海鮮為主要的招牌菜，好大一盤的螃蟹，從螃蟹大隻的螯和蟹腿可以看出店家的誠意，這一盤應該有兩隻大螃蟹，螃蟹先裹粉入鍋油炸，鎖住螃蟹的鮮甜美味，再用簡單的醬爆方式調味，螃蟹肉非常的結實，這是很新鮮的螃蟹無誤，太優秀的餐廳了。
【燴波士頓龍蝦】
哇哇哇！沒想到更高檔的海鮮上桌了，一整隻的燴炒龍蝦，它跟台灣的龍蝦品種不一樣，我覺得是北美的波士頓龍蝦(如果說錯，請見諒，我沒讀冊...XD)，龍蝦很大隻，旁邊的兩隻大螯可以證明龍蝦真的分量很大，應該有一斤半以上，餐廳將龍蝦切大塊，用龍蝦頭部的蝦膏做調味醬，每一塊龍蝦肉都吃的到鮮甜的蝦膏醬，跟前一道醬爆蟹的調味方式完全不同，不會有重覆吃類似食物的感覺，我們充分感受到「麒麟海鮮餐聽」很用心在搭配桌菜的菜色。
服務100分的服務生大哥送上洗手用的檸檬水，讓我們簡單洗一下沾滿海鮮的手，去去腥味。
【乾燒伊麵】
因為桌上已經擺滿了大菜，服務生大哥特意端著乾燒伊麵站在我們桌邊，讓我們看一眼全貌，微笑表示將在旁邊小餐桌幫大家分裝成小碗，他真是個好人，知道我們喜歡拍照做紀念，他就兩手端著那麼重的一盤麵，等候大家陸續拍攝完成。這伊麵炒得非常的道地，只有加入少許的菇和韭黃，不搶走伊麵本身的風采，同時沒有加入過重的醬料，卻又非常夠味好吃，廚藝很厲害！
【紅燒鯛魚】
兩隻紅燒鯛魚(應該是鯛魚吧)上菜囉！愛吃魚的老人家非常開心呢，一次送上來兩隻紅燒魚，非常大器，魚油炸後，再加入筍片、香菇和青江菜的紅燒醬汁，悶煮入味，又是一道成功擄獲人心的大菜。
100分的服務生大哥又主動的用專業手法，輕而易舉的把魚骨挑開，讓我們方便取用。
【當紅炸子雞】
整隻的當紅炸子雞，彭派豐盛，讓人口水直流的金黃脆皮，這可是一道考驗廚師功力的功夫菜，趕緊來品嘗看看，雞皮脆香，雞肉有嚼勁又鹹香入味，非常好吃，這是同行的親朋好友一致公認此行最好吃的雞肉料理，「麒麟海鮮餐聽」猴腮雷，海鮮料理好吃，連雞肉料理都很有水準呢！
【海鮮炒荷蘭豆】
荷蘭豆搭配大蝦仁、魷魚，用薑絲爆炒，除去海鮮的腥味，簡單用鹽調味，最重要的就是滿滿的海鮮料，荷蘭豆也吸附了海鮮的甜味，變得更好吃。
【蠔油花菇佐青江菜】
好大朵的花菇，開心~ 我最愛香菇了，尤其這麼貴氣又大朵的花菇，用蠔油煨煮入味，更增添花菇的豐富氣味，青江菜吸收了蠔油花菇的醬汁，保留了青江菜的脆度和醬汁的香氣，太高雅了！這是人間美味。
飯後水果香吉士。
和午餐一樣的甜點，西米露。
這是最完美的一餐，不僅僅只有七菜一湯的超級豪華料理，還有道地好吃的乾燒伊麵，水果、甜湯通通有，每一道菜都吃得到廚師的用心和好工夫，再加上服務生的專業服務態度，我們認為「麒麟海鮮餐聽」是此行吃過所有中菜料理中的第一名，希望它繼續生意興隆，將來有機會我一定會再來。
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