台北美食：金軒排骨@雨後

西門町是很多五、六年級生充滿青春回憶的地方，電影院、冰宮、美食小吃，都能滿足青春年少時的需求，今天來的這家排骨飯也是記憶中的老味道。

店家位於峨眉街的巷內，雖說是在巷內，其實並不難找，我們搭捷運從西門町站的二號出口，從中華路端走進峨嵋街，左手邊的第一條巷子進來，就可以看到金軒排骨的招牌。如果走過頭，就會看見阿宗麵線。

狹小巷內的店面。

店面大概三個門寬，中間是自動門，左邊玻璃上貼有過去接受報紙訪問的剪報，右邊是餐點的樣品。

這是樣品，等一下比對一下，就知道是否與實物相仿。

剪報感覺有些年代了，照片裡的老闆娘還很年輕。

今天是禮拜一，即使是中午的用餐時間也沒什麼人，莫非受到最近餿油事件的影響。

店內的看板強調自己是原來的金園排骨更名。

樓上還有座位，樓梯下是算帳的櫃台。

餐廳的內側有大的菜單。

店家特別強調只有點套餐的飯類才可以舀湯，不然付十元。

這一鍋就是附湯。

我們點了一個排骨飯、一個排骨麵，加一份春捲。

因為有點排骨飯，所以可以舀湯，這要加十元的湯到底長怎樣？原來是筍絲湯，沒什麼筍絲，舀不太到，建議如果不是附的，就不要加點了，一定會後悔的。

排骨還要炸、麵還要煮，所以要等一下，排骨飯的飯先來了，和外面的模型像嗎？應該還好，不要太吹毛求庛。

主角來了，香酥的排骨，好誘人ㄛ！

看一下切面的肉，看起來很濕潤，不愧是老店，炸的火侯、時間都洽到好處。

排骨麵的麵來了，很簡單、清爽的內容。

春捲也來了，今天居然是油炸物日，似乎有點反市場操作，不管了，春捲的外皮酥脆、裡面的韭黃也香甜好吃。

兩個人花了三百元，品嚐了回憶中的好味道，真是大大的滿足。