曾在東區經營十年的LA Quiche澄樂咖啡餐廳搬家囉，今年八月搬到錦州街上，我已經有四、五年沒吃過了，在我的印象中，店家招牌 ─ 手工鹹派是很厲害的角色，今天特別來品嘗令人懷念的味道，看看跟搬家前的味道是否相同。
店舖的位置在合江街與建國北路之間的錦州街上，從中山國中捷運站走過來，大約要五分鐘的路程。
LA Quiche澄樂咖啡餐廳的招牌
令人懷念的圖騰標誌。
位子不多，很溫馨舒適的小店(門號也入鏡了)。
門口小窗台排放了歐洲建築物的立體拼圖和園藝裝飾品，走歐式鄉村風情。
粉橘色的牆面搭配深木頭色的樑柱和家具，顯得內斂而雅致。
靠窗的小桌子，外面就是錦州街。
牆上有老闆的拼圖，都跟大吃大喝、享受美食有關，非常對題，能找到這麼多快樂吃喝的拼圖，還把他們都拼出來，真有心。
復古的櫥櫃靜靜的靠著牆角，我喜歡這樣的氛圍。
偽裝成時鐘的畫，很有童趣。
復古燈飾下的店內一角，也很有歐式風情吧？
精緻的彩繪盤子掛在牆上，應該是老闆旅遊的收藏品吧。
這是櫃台，小窗子後面就是廚房，很溫馨的感覺。
櫃台上有今日供應的手工法式鹹派口味，每天都不一樣，可說是鎮店招牌菜。
不要再拍了！快來點餐吧！
菜單有兩面，這一面是時下很流行的早午餐，每天都有供應，如果不太餓，想要單點飲料、簡單的甜點或輕食，這裡也有，飲料價格很公道。
這一面菜單是經典套餐，有鹹派、義大利麵和飯，老闆推薦的套餐有註記"星號"，沒來過的人可以先從這幾項入手。經典套餐都有附餐(麵包和湯品)和飲料，點餐方式很簡單，一目瞭然。
桌上的餐具，一貫的鄉村風。
附餐來囉！法式蔬菜濃湯和麵包。
【法式蔬菜濃湯】以馬鈴薯、洋蔥為基底的奶油濃湯，灑上巴西里香菜提味，最難得的是這不是奶味或黏稠感很重的濃湯，湯送上來時的熱度也夠燙，很順口好喝，可以加上一點黑胡椒。
【麵包】切片的法式麵包塗上奶油醬和香草，烤得酥脆，然後放在很有質感的木頭盤子上，有加分效果。
餐廳並沒有因為只是附餐就隨便做做喔，湯品和麵包都很有水準。
【普羅旺斯香烤雞腿蔬菜飯】
這是經典套餐中老闆有打星星推薦的口味，白飯上面有香草醃漬過的烤雞腿，和炒蛋、炒蘑菇和四季豆，雞腿已經去骨，食用很方便，雞腿有入味，搭配食蔬，營養均衡，份量不大，但是相當精緻和美味。
【招牌手工法式鹹派套餐】
老闆對於這個套餐也有打星星推薦，不過我並不是因為老闆推薦而點餐的，多年前在東區上班時，最常在LA Quiche澄樂咖啡餐廳點的就是這一個套餐，因為老闆做的鹹派非常的好吃，我想試看看味道是否跟我記憶中一樣的美味。
今天有五種鹹派口味，我選了煙燻香腸洋芋派，鹹派還插上一支小旗子，非常可愛(可能擔心大家吃錯吧)，鹹派套餐的旁邊有一小碗炒蛋和兩片蘋果，盤子有淋上一點香草橄欖油，可以搭配著鹹派食用，鹹派非常的扎實，裡面有不少的煙燻香腸和滿滿的洋芋泥，洋芋泥本身只有淡淡的調味，搭配上煙燻香腸的鹹度，吃起來剛剛好，派皮烤得香酥，果然是記憶中的味道，老闆的手工鹹派還是跟以前一樣的美味好吃。
冰咖啡，最棒的是不加糖、不加奶，餐廳會附上果糖和奶精，讓客人自行調味。
冰紅茶。
因為太好吃了，馬上決定外帶另一種口味的鹹派回家，我挑的是鮮蝦鮪魚派，一片120元。
花點小錢，在可愛的歐式鄉村風餐廳享受美味的鹹派，幻想自己在巴黎的香榭大道，是生活中的小確幸。
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