2014年4月29日 星期二

美味小點心:和風黑糖酥餅@雨後

每次逛39元商店都有不同的驚喜發生,很多東西原來都可以用這麼便宜的價錢買到,本以為這裡只有一些家庭用品,沒想到這裡的食物也暗藏美味。

不過這裡的食品不全是39元,這次發現的和風黑糖酥餅一包是49元不是39元,與國內販賣的餅干相比貴了一點,不過卻是國內餅干沒有的口味,所以也甘願多花一點點錢。

這是包裝的樣貌,是日清食品製作,重量144克,24片包裝。
餅干長得像可口乃滋,卻多了濃濃的黑糖香,讓人忍不住一片接一片,配熱茶之起來更加美味。

2014年4月28日 星期一

台北小甜點:Live SweetsTokyo @雨後

甜點似乎只要冠上Tokyo似乎就有吸引台北人購買的魔力,讓人想到Tokyo Banana,各地限定的口味,也讓很多粉絲瘋狂的集購。

Live Sweets Tokyo  與 Laetitia (拉提莎)是同一家公司的品牌,拉提莎主攻的是泡芙,Live Sweets Tokyo 主打的是半熟凹蛋糕。老闆是日本人,卻不是甜點師傅出身,原本從事證券業,對於甜點懷抱著夢想,於是以台灣為起點,開啟了創業的夢想。

目前在百貨公司設櫃為主,在台中有自己的門市。櫃位相當簡潔,以黑白磁磚為背景,服務人員著整齊的制服。
 蛋糕都是六寸大,很小一個,還有布丁。
 銷售人員熱情的向路過的群眾介紹產品,特別強調雖然名字叫半熟,其實是全熟的啦。
蜂蜜蛋糕是我愛的口味,正好在特價,買一個吃吃看,259元。
 很有整體感的內外包裝。
打開真的覺得好小一個。

好像直接用紙盒去烤的,所以蛋糕是黏在紙盒上,沒辦法拿出來,要直接切。
如果分成八塊的話,這樣一塊要32元,老實說,真的有點貴。
口味相當不錯,蜂蜜跟蛋糕真的很搭,有興趣的可以試試,

台北小甜點:薔薇派@雨後

不知道是不是受到日本的影響,台北的甜點風似乎有一發不可收拾的感覺,不論是專賣甜品的專門店,或僅是在百貨公司內的小小攤位,都能有獨特的創新,各自特色的訴求,吸引消費者的目光。

其中,在信義線開通後,在101站與台北市政府站(板南線)之間,更是成了商家必爭之地,頗有群雄並起之感。

薔薇派就在阪神百貨的地下一樓,一個簡單的攤位,陳列著各式各樣的甜派。不過詢問店員後,才知道這也是臨時的,下次來可能沒有了,覺得有些可惜,不過,先吃吃看再說吧!
定價每一小片是49元,兩片以上有不同的特價,我買了兩片是79元,當天的活動是紅豆派四片一百元。
兩片放在一起用這種小盒子裝。
裡面是一片紅豆派(下),一片咖啡派。
紅豆派有滿滿的紅豆,味道甜而不膩,搭配我愛吃的派皮,味道很不錯喔!上面鋪的是蛋白霜,特殊的口感。
咖啡派上面有很多奶油,吃起來不會很甜,有咖啡香,也很不錯,我個人比較偏好紅豆的。
整體來說算是CP值很高的甜點,平均一個在40元,派的水準也很不錯,下次看到還會買喔!

2014年4月24日 星期四

日本知名甜點:源吉兆庵@雨後


日本和菓子向來以精致聞名,追求每一個細節,不論是原料的選擇、製作的工法都非常的講究,他們賣的不再只是單純的和菓子,而是一種堅持與精神。

源吉兆庵可以讓人清楚的感受的這種日本職人精神。甜點精選當季的水果為口味,佐以精品的外型,包裝的風格、甚至產品名稱的字體,無一不講究,真的只能說這已經是藝術品,令人讚嘆。

這次收到的禮盒是配合櫻花季節的春果─櫻花。從包裝開始就瀰漫著濃濃的日式美學,包裝紙摸起來有萱紙的感覺,質感很好,仔細看上面的提字,居然是王之渙的「送孟浩然之廣陵」,以唐詩包裹,豈能不雅?
 每一處的貼紙均不相同,有其用心與樂趣,最大的一處是這有如家徽般的圖案,像是訴說著品質包證與負責的態度。
 正面的貼紙上有店舖名稱。
 一如其他的日本禮盒,撕開包裝紙,裡面是紙盒包裝。
 打開後有一小張產品說明,共八塊的小包裝。
 商品以30度角呈現,像列隊等待校閱。
 這是單一包裝的樣子。
 每一個小包裝背面都有原料說明。
 側面標有有效期限。
 打開後的樣子,不大不小的SIZE。
 切開中間是美美的粉紅色。
本以為會非常的甜膩,實際上卻相當的淡雅,配茶吃非常美味。上面一小瓣的櫻花,印象中,過去吃過的日式甜點櫻花瓣都會漬得很鹹,它卻也只是淡淡的,整體吃起來很有春天賞櫻的感覺,淡淡的幸福,職人想傳遞的心意,滿滿收到,送禮者的美意也溫暖了收禮者的心。

2014年4月23日 星期三

台北巷弄美食:泰合泰滇緬料理@雨後

泰式料理在台灣可以說是掀起一股連鎖餐廳的風潮,不但展店速度驚人,而且都能吸引滿滿的人潮,而早在連鎖餐廳席捲全台之前,泰合在十幾年前就已默默在錦州街402號立足,老闆是僑民,以平價的方式,介紹東南亞美食給台北人。


店面的裝潢走平實的路線,兩年前重新裝潢過,簡潔明亮,蠻好的用餐環境。餐廳內約有100個座位。
相較於連鎖泰國餐廳,泰合的價格顯得相當平實,是隨時可以當成自家廚房的好鄰居。
 也有經濟合菜的套餐。
 好像所有的泰式餐廳都用這種鍋盛飯?

這裡的飲料也很平價,50元的奶茶,價格和飲料店差不多。
上菜囉!小朋友愛的月亮蝦餅,這也是台灣特有的泰式菜色。
這也是很下飯的咖哩雞,完全不辣,是偏甜的味道,完全改良成台灣人可以接受的口味。
香酥的椒麻雞,小朋友都說這是泰國鹹酥雞。

打拋豬也很多人愛。
雲醬高麗菜,很有特色。
蝦醬空心菜,我覺得蝦醬味道淡了些。
再一個青菜,脆皮炒芥藍菜。
泰式煎蛋。
泰式酸辣湯。
檸檬魚,可以滿足喜歡吃酸的人。
飯後免費甜點是綠豆蒜,老實說有些太稀,感覺誠意不夠。
整體來說是非常經濟實惠的料理,蔬菜類只要100~150元,肉類、海鮮多在160~300元,份量也很足夠,住在附近的朋友有機會不妨嚐嚐喔!

2014年4月21日 星期一

日本必敗美食:渡月橋梅酒@雨後

京都渡月橋是關西旅遊必遊之地,如此以文化悠久的古都當然也有很多吸引人的土產。常到日本各地旅行的人一定會發現,各個地方都有所謂的「地酒」,這可不是地窖裡的酒,所謂「地酒」指的是當地釀的酒。喜歡小酌的我,到各地也會品嚐各種的地酒,這次的京都之旅也不例外。

這次特別選了適合夏天冰飲的梅酒,容量不大,純粹小飲。
宇治是當地的地名。
搭配京都買的玻璃杯相應成趣。
放在黑色的墊子上看起來更美了。
本以為梅酒都是很甜的,這次的梅酒卻不會過甜,而且有其他市售梅酒所沒有深沉的味道,所謂香陳的美酒指的應該就是這種味道,不愧是文化古都的京都,太對題了,讚!

2014年4月20日 星期日

電視購物美食:MOMO虱目魚肚@雨後

電視購物真的具有刺激消費的功能,每次電視轉來轉去,一看到有興趣的商品總忍不住多看一會兒,接下來的動作可能就是拿起電話。這次買的是台灣味十足的虱目魚肚,台南府城可以說是把虱目魚料理發揮到極至,不管是香煎、煮湯、做成羹湯都是不錯的選擇。

這次的組合總價1882元/15片,加贈一包魚丸,平均每片一百多塊,好像沒有很便宜,不過現在萬物齊漲,吃得安心價格合理也可接受了。

和其他的產品一樣,商品明細清楚的將內容說明清楚,清點一下。
用保麗龍箱子裝,確保新鮮。
打開囉!滿滿的魚肚和一包魚丸。
魚丸的品牌叫洽通,我是沒聽過啦!
先拿一片魚肚來拍,真空包裝不含糊。
每片魚肚的外包裝都有清楚的標示重量、成份、熱量、製造日期。
魚丸的包裝背面都以清楚的標示,只是產地都是寫台灣有點含糊,可以更清楚的指出是台灣那裡吧!?
煎一片來吃先,很好吃喔,豐富的魚油讓人愛不釋口,一口接一口。