2014年4月10日 星期四

台北巷弄美食:飛鳥日式居酒屋@雨後

台北市的居酒屋可以說是四處林立,有些是走喝酒、小菜路線,有些則與日本料理餐廳相去不遠。飛鳥居酒屋是屬於後者,各式的日本料理在這裡都可以品嚐得到。

飛鳥的位置在MOMO百貨(現在好像變成微風了?)後的巷內,正確的地址是敦化北路120巷16號一樓,從中國人壽旁的巷子進去就對了。

今天點的是無菜單料理(六人),怕來客肚子餓不耐久候,先上兩盤小菜,入味而不過重,很開胃。

主菜第一個上的就是生魚片,很新鮮,就六人份來說,一人可以吃到三片。
接著來壽司填飽些先。
日式炸豬排,也是屬於較有飽足感的類別,口味偏甜。
清爽的炒山蘇,火侯拿捏的不錯。
烤魚頭是我愛的料理之一,滿滿油脂的魚肉,吃了很滿足,配啤酒超讚。
又是一道下酒菜,花枝烤得外酥內嫩,檸檬提味,清新爽口,生啤酒再來一杯。
串烤也是居酒屋的特色料理之一,烤香菇人見人愛。(雞腿肉x 2 、培根肉包小蕃茄x2、香菇x2),培根小蕃茄算是創意料理吧!
這時候上天婦羅(天麩羅),像是說一定要餵飽你們,炸蝦的美味無法抵擋。
向老闆抱怨青菜不夠,特別再送了一盤。
蜆蒜湯補一下,也很去油膩。
飯後水果是柳丁。
整體來說,以每人600元的預算相當FAIR,料理的品質也達水準之上。

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