日本知名甜點：源吉兆庵@雨後

日本和菓子向來以精致聞名，追求每一個細節，不論是原料的選擇、製作的工法都非常的講究，他們賣的不再只是單純的和菓子，而是一種堅持與精神。

源吉兆庵可以讓人清楚的感受的這種日本職人精神。甜點精選當季的水果為口味，佐以精品的外型，包裝的風格、甚至產品名稱的字體，無一不講究，真的只能說這已經是藝術品，令人讚嘆。

這次收到的禮盒是配合櫻花季節的春果─櫻花。從包裝開始就瀰漫著濃濃的日式美學，包裝紙摸起來有萱紙的感覺，質感很好，仔細看上面的提字，居然是王之渙的「送孟浩然之廣陵」，以唐詩包裹，豈能不雅？

 每一處的貼紙均不相同，有其用心與樂趣，最大的一處是這有如家徽般的圖案，像是訴說著品質包證與負責的態度。

 正面的貼紙上有店舖名稱。

 一如其他的日本禮盒，撕開包裝紙，裡面是紙盒包裝。

 打開後有一小張產品說明，共八塊的小包裝。

 商品以30度角呈現，像列隊等待校閱。

 這是單一包裝的樣子。

 每一個小包裝背面都有原料說明。

 側面標有有效期限。

 打開後的樣子，不大不小的SIZE。

 切開中間是美美的粉紅色。

本以為會非常的甜膩，實際上卻相當的淡雅，配茶吃非常美味。上面一小瓣的櫻花，印象中，過去吃過的日式甜點櫻花瓣都會漬得很鹹，它卻也只是淡淡的，整體吃起來很有春天賞櫻的感覺，淡淡的幸福，職人想傳遞的心意，滿滿收到，送禮者的美意也溫暖了收禮者的心。