「高登鎮」是進入洛磯山脈的門戶，今天瘋狂拉車一整天的目的(橫跨一個時區)就是希望在傍晚前順利抵達「高登鎮」，這樣明天一大早就能夠直奔洛磯山的「哥倫比亞冰原」了。
「高登鎮」的公路車道筆直，在這邊看到數量龐大又車身超級長的貨櫃車，由於這邊號稱是洛磯山的門戶，鎮上有很多的飯店或汽車旅館，還有些連鎖速食餐廳和便利商店，都是為了要上洛磯山的遊客所設立的。
今天晚餐在「金馬酒家(Kicking Horse Palace Chinese Restaurant)」享用，在主要公路右轉約三分鐘車程的小山丘上。
這個英文名好有趣，踢馬皇宮中餐館，難道裡面有馬可以踢嗎？
很中國風的紅咚咚招牌，一看就知道今晚菜色是中式合菜(七菜一湯)。
「金馬酒家」的外觀，圓弧形的窗戶很有現代感。
餐廳內部整潔漂亮，大約有十來張大圓桌和一排靠窗的小方桌，空間滿寬敞的。我們也有看到幾桌外國人來此用餐喔，並不是只做華人觀光客的團體生意。
照慣例，炎熱的夏天最適合先來兩瓶啤酒消暑一下，Yeah~
(雜音：加拿大最熱也才攝氏28度，想喝酒就喝酒麻，還牽拖天氣…)
這次選了另外兩支還沒喝過的加拿大產啤酒(右邊啤酒MOLSON，再度印證加拿大人超級愛楓葉的情結，左邊則是加國產的百威啤酒)，酒精濃度跟一般啤酒差不多，這兩支啤酒味都偏淡，價格都是加幣$5。
最好喝的加拿大啤酒我認為是Kokanee。下次還是點這一支，比較香醇夠味。
(難怪店家最先推薦的還是那支藍色啤酒，被我拒絕了~)
加拿大的蘇打汽水也拍一張吧~
等了一會兒，上菜了~
不對，上湯了~
【蔬菜蛋花湯】
蛋花稀疏，口味清淡。
【蒸肉餅】
醬油口味的蒸絞肉，肥瘦比例合宜，攪拌出適度的Q度，搭配青蔥提味，很下飯的一道菜。
【燙蝦】
蝦子夠新鮮，燙過就很好吃，每隻蝦子都已經去除頭部，這是今晚的秒殺美食，沒想到在山區吃到這麼鮮甜的海鮮。
【紅燒豆腐】
還是麻婆豆腐？(傻傻分不清楚) 總之就是有看到辣椒卻又不會辣的豆腐，豆腐很滑嫩，可惜勾芡過於濃稠。
【糖醋白肉魚】
去骨無刺的白肉魚裹粉油炸後，淋上勾勾的(台語)糖醋醬，偏濃稠。 我個人很不愛勾芡啦 ><
【西洋芹炒花枝】
加拿大人好像很愛西洋芹，花枝分量有點少，至少沒有勾勾的勾芡，清爽簡單。
【酥皮炸雞】
酥皮炸雞半隻，吃得出以醬油和糖為調味基底，不過酥皮炸雞沒有很"酥皮"，可能是冷掉的關係吧~ 目前為止，吃到的雞肉都鬆鬆的，好懷念臺灣的雞肉喔！
【蠔油萵苣】
簡單的燙萵苣，淋上蠔油醬汁，多吃蔬菜，環保又健康。
【香吉士】
甜又多汁的香吉士，當季水果總是最好吃的~
完食，準備搭車回飯店check-in囉~
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