台灣伴手禮：烏橋肉餅@雨後

中秋節又快到了，每年的這個時候，陸陸續續好吃的月餅上市了。有人喜歡傳統的味道，有人中意創新的手藝，唯一不變的，便是在這個節日讓親人朋友可以更緊密的連結在一起，一起品嚐屬於台灣的中秋好味道。

今年的第一個月餅就吃到了沒吃過的新味道，名為「烏橋肉餅」，這包裝上的名字怎麼有些陌生，也許大家對「烏橋」這名字並不熟悉，但我想台灣人對「黑橋牌」應該不陌生吧？沒錯，「烏橋」就是黑橋為自家的餅類產品設立的品牌。

這次為了搶中秋節月餅的商機，推出了一款名為「月映烏橋」系列的禮盒，價格從560~640元。當然，身為台灣香腸的領導產牌之一，「烏橋肉餅」最與眾不同的品項，就是以自家香腸入餅的「香腸滷餡」口味，這也是我最期待的一款。公司為了推廣「香腸滷餡」和「肉酥芋泥」這兩件新推的單品，以嚐鮮價55元(原價65元)，介紹給舊雨新知。

這是「香腸滷餡」的外包裝，台灣人最愛的紅黑兩色為底，簡單大方。

 這是「肉酥芋泥」的包裝，在顏色上略做變化。

 兩個餅打開後併排在一起，基本上外觀幾乎相同，接著要切開來吃吃看囉！

 這是「香腸滷餡」的切面圖，可以清楚的看到最中央是香腸，包裹著香腸的市和著滷肉的綠豆沙，可以感覺到創作者的用心，但是冷的香腸，比較不對我的胃，也許下次先烤過再吃試試，可能會更美味。

 這是「肉酥芋泥」的切面圖，這比較像台灣傳統肉餅的風味，中央的肉酥用芋泥麥芽包裹，很香，味道也非常的MATCH，非常值得嚐試看看，沒吃過的人，有機會千萬不要錯過ㄛ！

整體而言，是相當有水準的品項。但是改革創新本來就不是一件容易的事，只要是新的東西都很值得鼓勵，加油！