2013年8月18日 星期日

台灣伴手禮:宜蘭餅@雨後

到各地旅遊如果能有好的伴手禮可以購買,是旅人的小確幸,對當地人來說,也是不錯的生意。在台灣本地旅遊常常可以發現,賣的小吃很多,伴手禮也很多,但是要找到有特色又好吃的伴手禮實在不多。

以我個人的經驗,台灣各景點的小吃和伴手禮有一個致命的缺點,就是重複性太高。到那裡都可以吃到肉圓、九份可以買到淡水魚酥,到處都可以吃到可以買到的東西就不叫特產了。簡單的說,各地區都沒有當地限定的概念,想想看,如果在量販店就可以買到的花生糖,妳又何必跑到宜蘭去買呢?

牛舌餅是台灣著名的小點,也可以在各地都看見販售牛舌餅的攤位,其中也不乏名店。這次在宜蘭看見了宜蘭人的智慧,宜蘭餅基本上是以牛舌餅為基礎,發想出來的商品,它把原來的牛舌餅做得更薄,只有1mm不吃起來非常的酥脆,再配合內餡使用不同的材料,來增加產品的多樣性,雖然是簡單的改變,到的厚度,可以感覺到當地人用心創造屬於當地的伴手禮的用心,希望以後可以看到更多的地方專屬伴手禮,像:桃園餅、台東餅等等。

外觀採用台灣人偏好的筒狀包裝,讓人有大碗又滿意的感覺。
 這次收到的是鮮奶與起司口味的雙口味包裝,各有四包,共八包。
 這是單一包裝的樣子。
 一小包內有四片。
 真的很薄口感不錯,我比較喜歡鮮奶口味,起司有點鹹,和我預期不同。
 製作成份非常單純,只有鮮奶油、麵粉、乳酪(起司口味),簡單的美味。

沒有留言:

張貼留言