自己動手做最健康：Home Made 天然愛玉@雨後

夏日炎炎總少不了清涼解渴的飲品，讓人喝了透心涼。但是外面飲料存在著高糖、高添加、原料不天然的風險，總讓人心驚驚。

其實自己做一點也不難，而且也不會很花時間。以愛玉來說從準備到製作完成，只要15分就可以搞定，加上靜置的時間，大概半個多小時，是不是很快呢？！

這次買的是黑橋牌店內的愛玉子，售價50元，可以做成1500CC，如果以300CC的愛玉調配糖水，可以做成五杯，平均一杯的愛玉成本是10元，省下的錢不是很多，賺到的健康可是多多喔。

包裝上標明是嘉義縣梅山鄉產的愛玉子，紙袋蠻有質感。

 看了成份其實有點驚訝，居然有12.5%的脂肪。

 裡面的塑膠袋包裝，滿有菜市場的FEEL，下次去市場買好了。

 

製作過程 Step 1: 先準備一塊紗布，將愛玉子倒在中央。

 製作過程 Step 2:準備1200CC 的水。(說明書上是1500CC，但店員說1200CC較容易成功，所以‧‧‧)

 

製作過程 Step 3: 將愛玉子用紗布包成球狀，開口可以用棉線綁緊會更好，因為找不到棉線，又害怕橡皮筋會有味道，所以我只是自己握緊。

 製作過程 Step 4: 左手握好後，開始用右手在紗布外，搓揉紗布內的愛玉子。說明書上寫搓揉時間是五分鐘，我建議可以延長到十分鐘，要記得不時的擰乾它，讓紗布內濃郁的成份流出。

製作過程 Step 5: 靜置20分鐘(說明書上建議五分鐘，是絕對不夠的)，

 製作過程 Step 6: 加上糖水、3CC檸檬汁、冰塊，好吃的天然檸檬愛玉飲就完成了。是不是おいしそ？